Am 7. Juni 2026 war der Marktplatz in Freudenstadt ein wahres Mekka für Fischliebhaber und Feinschmecker. Der Fischmarkt, veranstaltet von Achim Borgschulze, der diese Tradition von seinem Vater übernommen hat, wurde feierlich von Oberbürgermeister Adrian Sonder eröffnet. Das Wetter spielte mit – trocken und angenehm, was sicher zur hohen Besucherzahl beitrug. Viele Menschen strömten herbei, um beim Marktschreier Frühstück dabei zu sein und sich die Leckereien auf dem Markt schmecken zu lassen.
Freibier und Matjesbrötchen waren nur einige der Köstlichkeiten, die die Besucher in großen Mengen anlockten. Die „Echte Gilde der Marktschreier“ war mit zahlreichen Anbietern vertreten. Unter ihnen befanden sich „Nudel Kiri“, „Käse Mey“, „Aal Hinnerk“ und „Käthe Kabeljau“. Letztere bot ein verlockendes Sortiment an, darunter Fischbrötchen, Matjes, Nordseekrabben, Backfisch und Calamares. Wie könnte man da widerstehen? Auch die anderen Stände hatten einiges zu bieten: mediterrane Spezialitäten, Schuhe, Textilien, Lederwaren, Taschen, Stahlwaren, Schmuck und Spielzeug – ein wahres Paradies!
Freudenstadt im Mittelpunkt
Freudenstadt ist ein beliebter Standort für die Marktbeschicker, und das aus gutem Grund. Die Stadt zieht nicht nur Einheimische an, sondern auch Touristen, die das besondere Flair des Marktes genießen möchten. „Aal Hinnerk“ ist seit 1996 regelmäßig auf dem Fischmarkt anzutreffen – da hat sich eine gewisse Tradition entwickelt. Und keine Sorge, die Sicherheit wird großgeschrieben: Ein Veterinär prüft die Waren auf jedem Markt, sodass die Qualität der Speisen stets gewährleistet ist.
Ein Blick auf die kommenden Veranstaltungen zeigt, dass der Marktplatz weiterhin ein lebendiger Ort ist. Vom 30. Mai bis 2. Juni 2024 wird der Hamburger Fischmarkt dort eingeholt. An diesen Tagen dürfen sich die Besucher täglich von 10:00 bis 19:00 Uhr auf verschiedene Köstlichkeiten freuen. Der offizielle Fassanstich mit Freibier und das originale Marktschreier-Frühstück sind nur zwei der Höhepunkte, die auf die Gäste warten. Und wenn das Wetter nicht mitspielen sollte? Egal, die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt!
Der Hamburger Fischmarkt hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1703 zurückreicht. Er ist mehr als nur ein Markt; er ist ein Teil der Stadtkultur, eine Institution, die mit Hafenflair und hanseatischem Humor aufwartet. Man findet dort alles von frischem Fisch über exotische Früchte bis hin zu Souvenirs und Pflanzen. Lautstark werden die Waren von Marktschreiern wie Aale-Dieter angepriesen, während die Besucher sich ein Fischbrötchen schmecken lassen oder einen Kaffee genießen. Die historische Fischauktionshalle von 1896 bietet nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch Live-Musik und Brunchangebote. Einfach ein Erlebnis für alle Sinne!
So bleibt der Fischmarkt in Freudenstadt ein Ort, der immer wieder begeistert und wo die Besucher auf ihre Kosten kommen. Ob bei strahlendem Sonnenschein oder bei Regen – die Atmosphäre ist einzigartig und die Auswahl an Gaumenfreuden unschlagbar. Hier trifft man sich, genießt und lässt sich von den frischen Waren verführen. Das ist ein Stück Lebensqualität, das man sich nicht entgehen lassen sollte!