Am Donnerstag, den 30. April 2026, öffnet das Soldekk in Braunschweig wieder seine Pforten und läutet damit die Sommersaison ein. Pünktlich zum „Tanz in den Mai“ werden Besucher in den Genuss einiger Neuerungen kommen, die von Inhaber Nicolas Petrek angekündigt wurden. Diese Veränderungen zielen darauf ab, den Aufenthalt für alle Gäste noch angenehmer zu gestalten.
Zu den Optimierungen gehören überarbeitete Palettenmöbel und neue Tische in den Sandbereichen, die eine einladende Atmosphäre schaffen. Auch der Bezahlvorgang vor Ort wurde optimiert, sodass Gäste ihre Zeit im Soldekk noch mehr genießen können, ohne lange Warteschlangen fürchten zu müssen.
Veranstaltungen und Kooperationen
Ein weiterer spannender Aspekt der Neueröffnung ist die erweiterte Zusammenarbeit mit der Veranstaltungslocation „Etage Eins“. Ab sofort können Veranstaltungen zunächst im Soldekk stattfinden und danach einen ausgelassenen Partyteil in der „Etage Eins“ anschließen. Dies bietet eine flexible Lösung für verschiedene Arten von Feiern und Zusammenkünften.
Für alle, die gerne den Sonntag entspannt genießen, wird ein neues Daydrinking-Format eingeführt, das regelmäßig stattfinden soll. Das Getränkeangebot wird ebenfalls aufgestockt und umfasst künftig eine größere Auswahl an Weinen, Schaumweinen, Aperitifs und Cocktails – auch alkoholfreie Varianten stehen auf der Karte. Für das leibliche Wohl sorgt weiterhin die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern wie der Klosterbäckerei, Scholz Icecream und Café Bruns.
Buchungsmöglichkeiten und Wettergeschützte Bereiche
Das Soldekk bleibt auch für private Veranstaltungen buchbar – von kleinen Treffen mit 10 bis 40 Personen bis hin zu Feiern mit bis zu 200 Gästen. Für größere Gruppen gibt es einen wettergeschützten Bereich, der bei schlechtem Wetter in die „Etage Eins“ verlegt werden kann. Die Saisoneröffnung beginnt am Donnerstag ab 16 Uhr, der Eintritt ist frei und die Öffnungszeiten sind montags bis freitags ab 16 Uhr sowie am Wochenende und feiertags ab 14 Uhr.
Datenschutz und digitale Angebote
Neben den Neuheiten vor Ort legt das Soldekk auch großen Wert auf Datenschutz. Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist die IVBB GmbH, unter der Leitung von Nicolas Petrek. Alle Daten werden nur mit ausdrücklicher Einwilligung verarbeitet, und die Betroffenen haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung sowie Löschung ihrer personenbezogenen Daten. Die Webseite nutzt SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung, um die Vertraulichkeit der Inhalte zu schützen.
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Branche im Wandel
In der dynamischen Welt der Gastronomie ist es von Bedeutung, sich ständig weiterzuentwickeln. Der „3. GastronomieBranchenTreff“ bietet Gastronomie-Profis in Niedersachsen eine Plattform, um sich über innovative Produkte und strategische Ideen auszutauschen. Themen wie Kulinarik, Technologie und digitale Lösungen stehen hier im Vordergrund und helfen, die Zukunft der Branche aktiv mitzugestalten.
Insgesamt verspricht die Eröffnung des Soldekk in Braunschweig mit seinem neuen Konzept ein aufregendes Erlebnis für alle Gäste und einen frischen Wind für die Gastronomieszene der Region. Ob entspannter Nachmittag oder ausgelassene Feier – hier ist für jeden etwas dabei!