Heute ist der 13.07.2026 und wir blicken gespannt auf das, was uns BR Fernsehen um 20:15 Uhr präsentiert. In der Sendung „Deutschland 2025“ stehen zwei beeindruckende Lebensgeschichten im Mittelpunkt, die uns zeigen, wie man mit Leidenschaft und Mut seine Träume verwirklicht.

Hubert Weizenberger, ein 62-jähriger Ingenieur und ehemaliger Unternehmer aus Passau, hat mit seiner Frau Eva ein Bio-Weinbau-Projekt ins Leben gerufen. Die Idee kam ihm während eines Urlaubs in der malerischen Wachau. 2017 wagten sie den Sprung ins Ungewisse, als sie ihre Eigentumswohnung verkauften, um ihr Weingut zu finanzieren. „Wir sind All-in gegangen“, sagt Hubert – und das mit vollem Herzen. Heute können sie gut von ihrem Wein leben und haben sogar eine alte Scheune umgebaut, die nun als Event-Location dient. Eine echte Erfolgsgeschichte, die zeigt, dass sich Risiko manchmal auszahlt.

Die Kießlings und ihre tierischen Mitbewohner

In einem anderen Teil Deutschlands, genauer gesagt im oberfränkischen Kreis Kulmbach, haben Linda und Lukas Kießling die Landwirtschaft von Lukas‘ Onkel übernommen. Die beiden setzen auf Rinderhaltung, vor allem auf 80 Angus-Rinder und 15 Bisons. Letztere sind zwar imposant, aber auch nicht ganz ungefährlich. Ihr Beitrag zum Einkommen bleibt begrenzt. Das Hauptgeschäft läuft über den Verkauf von Angus-Rindfleisch, doch derzeit ist die Landwirtschaft noch ein Nebenerwerb. Die Kießlings sind aber entschlossen, alles auf eine Karte zu setzen und investieren in Tiere, eine Ferienwohnung und planen ein Hofcafé. Es ist spannend zu sehen, wie sie ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft mit wirtschaftlichem Denken verbinden.

Ein Blick auf den Angus-Bioland-Hof Breunig, betrieben von Rainer Breunig in Weilbach, zeigt, dass es auch in der Region echte Bio-Initiativen gibt. Der Hof ist nach Bioland-Standards zertifiziert und bietet hochwertiges Angus-Fleisch an. Hier wird auf artgerechte Tierhaltung geachtet, was für viele Verbraucher heutzutage ein wichtiges Kriterium ist. Rainer Breunig hat sich ganz der Nachhaltigkeit verschrieben – und das merkt man. Die Rinder leben in Offenställen und haben das ganze Jahr über Zugang zur Weide. Ein echter Gewinn für Tier und Mensch!

Der Wert von Bio-Lebensmitteln

Genuss und Verantwortung gehen Hand in Hand. Ein Beispiel dafür ist der Bio-Hof Mayer in Oberösterreich, der seit 2002 biologisch wirtschaftet. Hier wird das Wohl der Tiere großgeschrieben, was sich in der Qualität der Produkte niederschlägt. Kälber wachsen neben ihren Müttern auf, und die Rinder dürfen sich frei bewegen. Das sorgt nicht nur für eine artgerechte Haltung, sondern auch für ein besseres Fleisch – langsames Wachstum bedeutet hier mehr Geschmack!

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Karl Mayer hat zudem in die Zukunft investiert, mit einem neuen Tierwohlstall und einer Erweiterung der Weideflächen. Und bei der Online-Bestellung von Fleisch wird nicht nur auf Frische geachtet, sondern auch auf umweltfreundliche Verpackungen – ein Schritt in die richtige Richtung in Zeiten, in denen Nachhaltigkeit immer wichtiger wird.

Diese Geschichten von Hubert Weizenberger und den Kießlings sind mehr als nur persönliche Erlebnisse. Sie sind Teil eines größeren Trends, der zeigt, dass immer mehr Menschen bereit sind, für ihre Überzeugungen zu kämpfen und ihre Träume zu verwirklichen. Die Sendung „Deutschland 2025“ wird sicherlich viele inspirieren und zum Nachdenken anregen. Schalten Sie ein und lassen Sie sich von diesen beeindruckenden Lebenswegen mitreißen!

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