Heute ist der 25.05.2026, und während der Pfingstmontag in Norddeutschland zahlreiche Menschen dazu einlädt, sich auf Entdeckungsreise zu begeben, öffnen an diesem Tag auch die Mühlen ihre Tore. Ja, genau – die historischen Wind- und Wassermühlen, die das Landschaftsbild prägen und nicht nur als Erinnerung an vergangene Zeiten dienen, sondern auch als lebendige Zeugen des Müllerhandwerks. Diese Zeitreise wird von der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) organisiert, die sich seit über 30 Jahren für den Erhalt und die Pflege dieser faszinierenden Bauwerke einsetzt. Und so strömen die Besucher zu den Mühlen, um die alten Mahlgänge in Aktion zu erleben und mehr über die Kunst des Müllerns zu erfahren.
In Niedersachsen, wo etwa 800 Wasser- und 600 Windmühlen stehen, gibt es eine besonders große Auswahl. Die Bockwindmühle im Hermann-Löns-Park in Hannover, die im Jahr 1701 erbaut wurde, ist nur eines der vielen Highlights. Die Wassermühle des Mühlenmuseums in Moisburg und die Windmühle Paula in Steinhude sind ebenfalls einen Besuch wert. Und wer mehr über die verschiedenen Arten von Mühlen erfahren möchte, sollte das Internationale Mühlenmuseum in Gifhorn mit seinen 13 Mühlen aus aller Welt nicht verpassen. Auch Schleswig-Holstein hat viel zu bieten: Die Windmühle Renata in Schwensby und die Braaker Mühle bei Hamburg locken mit besonderen Festivitäten und Back-Aktionen. Wer Kinder hat, findet in der Erdholländer-Mühle in Wittenburg spannende Aktivitäten für die Kleinen.
Ein Fest für die Sinne
Der Deutsche Mühlentag ist nicht nur ein Tag der offenen Tür – er ist ein Fest für die Sinne! Die Mühlenbetreiber setzen die Mahlgänge in Bewegung, und das Geräusch von mahlenden Steinen erfüllt die Luft. Besucher können nicht nur zuschauen, sondern auch selbst Hand anlegen – sei es beim Mühlenführungen oder bei den verschiedenen Festivitäten, die in vielen Mühlen stattfinden. Die Atmosphäre ist oft festlich, mit Kirmesständen und regionalen Spezialitäten. Komischerweise, obwohl die Mühlen oft in ländlichen Gebieten liegen, zieht es immer mehr Menschen aus den Städten an, die das ländliche Leben und die Traditionen hautnah erleben möchten.
In Mecklenburg-Vorpommern öffnen 31 historische Mühlen ihre Türen, darunter die Schleifmühle in Schwerin, die für die Steinbearbeitung genutzt wird, und die Stadtmühle von Malchow. In Hamburg lädt das Rieck Haus zur Besichtigung seiner Schöpfmühle ein – ein echtes Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Und falls du noch mehr über die teilnehmenden Mühlen erfahren möchtest, hilft ein Blick auf die Website der DGM, wo eine Übersicht bereitgestellt wird.
Die Wurzeln des Mühlentags
Der erste Deutsche Mühlentag fand 1994 statt, inspiriert von regionalen Veranstaltungen in den 1990er-Jahren. Der Aktionstag hat sich seitdem zu einem festen Bestandteil des kulturellen Lebens in Deutschland entwickelt. Jedes Jahr öffnen rund 650 Mühlen ihre Türen, und die zentrale Eröffnungsveranstaltung wird meist unter der Schirmherrschaft des jeweiligen Ministerpräsidenten von einem Landes- oder Regionalverband der DGM organisiert. Dabei wird nicht nur auf die Mühlen selbst, sondern auch auf die Geschichte und die Bedeutung des Müllerhandwerks aufmerksam gemacht.
Die DGM hat sogar eine Gruppenhaftpflichtversicherung für die teilnehmenden Mühlen abgeschlossen, die für die Sicherheit während des Betriebs und der Bewirtung der Besucher sorgt. So können die Besucher unbesorgt die Wunder der Mühlenwelt erkunden, während die Betreiber sich um die Sicherheit kümmern. Wer sich an den Aktivitäten beteiligen möchte, sollte jedoch darauf achten, ob eventuell eine Bestätigung der Pferde-Haftpflichtversicherung nötig ist, wenn Kutschfahrten oder ähnliches angeboten werden.
Insgesamt ist der Deutsche Mühlentag ein wunderbares Ereignis, das die Tradition des Müllerhandwerks lebendig hält und die Menschen zusammenbringt. Ob als Familienausflug oder als kulturelle Entdeckungstour – die Mühlen sind bereit, ihre Geheimnisse zu teilen. Man darf gespannt sein, was die kommenden Jahre für diese besondere Veranstaltung bereithalten.