Am 10. Mai 2026 verwandelt sich die Jugendstil-Festhalle in Landau in ein Mekka für Sektliebhaber und Neugierige. Die Premiere der Messe „Sparkling Twenties“ verspricht von 12 bis 18 Uhr ein spritziges Erlebnis. Hier liegt der Fokus auf hochwertigem Sekt, der durch die klassische Flaschengärung entsteht – eine Methode, die sich in den letzten zehn Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut hat. Mit 60 Ausstellern wird diese Messe zur Plattform für Produzenten, Fachpublikum und interessierte Besucher, die die feinen Unterschiede und die Kunst der Sektherstellung hautnah erleben möchten.
Der Boom des deutschen Sekts ist nicht nur ein Trend, sondern ein Zeichen dafür, dass die Qualität und die Handwerkskunst immer mehr geschätzt werden. Die Messe „Sparkling Twenties“ ist eine hervorragende Gelegenheit, um in die faszinierende Welt des Sekts einzutauchen und die Vielfalt regionaler und überregionaler Angebote zu entdecken. Hier treffen sich echte Kenner und solche, die es werden wollen, um sich über die besten Tropfen auszutauschen und neue Geschmackserlebnisse zu sammeln.
Die Kunst der Flaschengärung
Die Herstellung von hochwertigem Sekt beginnt mit der Auswahl der Grundweine, die entscheidend für den Geschmack und die Qualität sind. Der Most aus Weintrauben wird durch Vergärung zu Wein, und nach der Zugabe von Zucker und Reinzuchthefe erfolgt die zweite Gärung, die in Flaschen oder drucksicheren Fässern stattfindet. Bei dieser zweiten Gärung wird der Zucker in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt, was dem Sekt seine spritzige Note verleiht.
Es gibt verschiedene Verfahren der Sektherstellung, wobei die traditionelle Flaschengärung die bekannteste ist. Hierbei werden Gärung, Rütteln und Degorgieren in der gleichen Flasche durchgeführt. Nach mindestens neun Monaten Reifezeit wird der Hefepfropfen entfernt und die Flasche für den Verkauf vorbereitet. Auch das Transvasierverfahren und das Charmat-Verfahren haben ihre eigenen Besonderheiten, die jeweils unterschiedliche Geschmäcker und Texturen erzeugen.
Ein Erlebnis für alle Sinne
Die Messe in Landau bietet nicht nur die Möglichkeit, exquisite Sekte zu probieren, sondern auch viel Wissenswertes über den Herstellungsprozess zu erfahren. Inmitten der festlichen Atmosphäre können Besucher die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick der Produzenten hautnah erleben. Egal, ob man ein erfahrener Weinkenner ist oder einfach nur einen schönen Tag mit Freunden verbringen möchte, die „Sparkling Twenties“ verspricht ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne.
Nutzen Sie die Gelegenheit und tauchen Sie ein in die sprudelnde Welt des Sekts. Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Können der Aussteller begeistern und entdecken Sie vielleicht sogar Ihren neuen Lieblingssekt. Denn eines steht fest: Ein Glas Sekt ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Stück Lebensfreude!