Wenn das Burgenland ruft, dann heißt es: Auf zu den Heurigen und Buschenschanken! Die charmante Region hat die besten Adressen für echte Genießer und solche, die es werden wollen. Jüngst hat das Genussmagazin Falstaff die Top 20 Heurigen und Buschenschanken ausgezeichnet – eine Liste, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz erfreut. Hier wird Gastfreundschaft großgeschrieben, und das in einer Atmosphäre, die einfach zum Verweilen einlädt. Einmal die Seele baumeln lassen, mit einem Glas feinem Wein in der Hand und regionalen Spezialitäten auf dem Tisch – klingt verlockend, oder?

Nicht zu vergessen: Die Unterschiede zwischen Heurigen und Buschenschanken sind rechtlich gesehen nicht ganz unerheblich. Während ein Buschenschank nur selbst erzeugte Getränke und kalte Speisen anbieten darf, können gewerbliche Heurige auch warme Speisen und zugekaufte Getränke servieren. Der Begriff „Heuriger“ hat seine Wurzeln im jungen Wein des aktuellen Jahrgangs. Was auch immer auf dem Tisch landet, es ist das Resultat eines leidenschaftlichen Handwerks und einer tief verwurzelten Kultur. Das Burgenland ist zudem ein Ort voller Vielfalt – von Nord bis Süd gibt es kulinarische Angebote, die das Herz höher schlagen lassen.

Die besten 20 Heurigen im Burgenland

Die Liste der besten Heurigen ist nicht nur ein Verzeichnis, sondern ein wahres Fest für alle Sinne. Hier sind die Top 20 Heurigen im Burgenland, die im Falstaff-Guide 2023 ausgezeichnet wurden:

  • 1. Heuriger Gut Oggau (97) – Oggau am Neusiedler See
  • 2. Podersdorfer Weinstuben (97) – Podersdorf am See
  • 3. Weingut Pluschkovits (96) – Leithaprodersdorf
  • 4. Genusslaube (94) – Jois
  • 5. Buschenschank Peter Schandl (94) – Rust
  • 6. Wachter-Wiesler (93) – Deutsch Schützen-Eisenberg
  • 7. ERB|HOF|HEURIGER (91) – Donnerskirchen
  • 8. Buschenschank Kopfensteiner (91) – Deutsch Schützen-Eisenberg
  • 9. Specerey (91) – Deutschkreutz
  • 10. Strommer.wine (91) – Purbach am Neusiedler See
  • 11. Weingut Grosz (91) – Eberau
  • 12. Heuriger Zur Hölle (91) – Illmitz
  • 13. Buschenschank zum Innenhof (90) – Purbach am Neusiedler See
  • 14. Weingut und Heuriger Piribauer (90) – Neudörfl
  • 15. Bacchuskeller (90) – Winden am See
  • 16. Die Laberei – der Heurigenhof (90) – Apetlon
  • 17. Hoffmann’s Weinzeit (90) – Mönchhof
  • 18. Eder am Spitz (90) – Leithaprodersdorf
  • 19. Weinwirtschaft Lassl (90) – Sigleß
  • 20. Heuriger Fabian Sloboda (90) – Podersdorf am See

Besonderes Augenmerk verdient das Weingut Pluschkovits, das erneut als bester Heuriger im Burgenland ausgezeichnet wurde. Das zeigt, dass die Qualität und die Liebe zum Detail hier ganz oben stehen. Wenn man durch die Gassen von Leithaprodersdorf schlendert, wird einem schnell klar: Hier wird nicht nur Wein, sondern auch ein Stück Lebensfreude ausgeschenkt.

Die Atmosphäre erleben

Der typische Buschenschank ist ein Ort der Entspannung. Ein Buschen aus Kiefergrün oder ein Strohkranz am Eingang signalisiert: „Wir haben geöffnet!“ Hier wird selbst erzeugter Wein oder Most ausgeschenkt. Das „Ausstecken“ des Buschs vor dem Hof ist ein traditionelles Zeichen für die hausgemachten Köstlichkeiten, die die Gäste erwarten. In den Heurigen und Buschenschanken des Burgenlands trifft man sich, lacht, genießt und lässt die Seele baumeln. Ob im Hof, im Garten oder in einer gemütlichen Stube – die Atmosphäre ist immer herzlich und einladend.

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Durch die Vielfalt der Angebote und die saisonalen Öffnungszeiten ist es ratsam, vorher einen Blick auf die Öffnungszeiten zu werfen. Einige Betriebe öffnen nur zu bestimmten Zeiten im Jahr, während andere ganzjährig für ihre Gäste da sind. Egal, ob man allein, mit der Familie oder in geselliger Runde kommt – ein Besuch in einem Heurigen oder Buschenschank verspricht immer ein gemütliches Erlebnis. Die Speisen sind oft hausgemacht und stammen direkt aus der Umgebung, was das Ganze noch authentischer macht. Die Freude am einfachen Genuss und die burgenländische Gastfreundschaft sind überall spürbar.

Es gibt nichts Schöneres, als bei einem Glas Wein und einer Portion burgenländischer Spezialitäten in die lokale Kultur einzutauchen. Ein Besuch in einem Heurigen ist mehr als nur ein Essen – es ist ein Stück Lebensart.

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