Teichwirtschaft im Wandel: Tradition trifft auf moderne Herausforderungen in Tirschenreuth
In der malerischen Kulisse von Tirschenreuth, das nicht umsonst als „Land der 1000 Teiche“ bekannt ist, traf sich Ende Juni eine Delegation des NÖ Teichwirteverbandes. Darunter waren die charmante NÖ Karpfenkönigin Michaela I. und die Karpfenprinzessin Theresa I., begleitet von Kollegen aus der Steiermark. Ein vier Tage langer Austausch stand auf dem Programm, voller Fachbesuche, Gespräche und dem Austausch von Ideen. Der Hintergrund? Eine im Vorjahr besiegelte Partnerschaft zwischen der Waldviertler Karpfenteichwirtschaft und dieser bayerischen Teichregion, die beide vor ähnlichen Herausforderungen stehen, von wirtschaftlicher Entwicklung bis hin zur nachhaltigen Bewirtschaftung.
Die Delegation nutzte die Gelegenheit, mehrere Teichwirtschaftsbetriebe zu besuchen. Dort lernten sie moderne Betriebsführungen, Vermarktungstechniken und zukunftsorientierte Konzepte kennen. Hans Klupp, ein Veteran in der Teichwirtschaft, begleitete die Gruppe und erzählte packende Geschichten über die Geschichte der Teichwirtschaft in der Region. Und während sie die Himmelsleiter im Naturschutzgebiet Waldnaabaue erklommen oder die Fischzucht Stier in Bärnau besuchten, wurde schnell klar, wie wichtig der persönliche Kontakt für die Entwicklung dieser traditionellen Wirtschaftszweige ist.
Ein Netzwerk der Teichwirte
Der Netzwerkabend bot eine weitere Plattform für den Austausch. Hier traf die Delegation auf Vertreter aus der Teichwirtschaft, der Politik und verschiedenen Fachorganisationen. Obmann Ferdinand Trauttmansdorff und Geschäftsführer Leo Kirchmaier hoben die Bedeutung dieses Austauschs hervor – eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten, die die Zukunft der Teichwirtschaft sichern könnte. Die Herausforderungen sind nicht zu unterschätzen, vor allem die steigenden Kormoranbestände, die den Teichwirten in Bayern und Österreich große Sorgen bereiten. Diese Vögel schaden erheblich den Beständen und machen innovative Lösungen notwendig, um das ökologische Gleichgewicht in den Gewässern zu wahren.
In der Teichwirtschaft, zum Beispiel im Aurachgrund, wo die Anlage seit drei Generationen im Familienbesitz ist, hat man sich der extensiven Bewirtschaftung verschrieben. Auf 1,5 Hektar Wasserfläche werden hier acht Teiche betrieben, in denen naturschutzfachlich relevante Fischarten wie Schleie, Karausche und Zander aufgezogen werden. Die Teiche sind strukturell optimal auf die Habitatansprüche dieser Arten ausgelegt. Das Besondere? Es wird ausschließlich organisch gedüngt – Mist, Gras und Heu kommen zum Einsatz. Selbst die Zufütterung und Kalkung sind hier ein No-Go!
Ein Blick in die ökologischen Herausforderungen
Die Teichbewirtschaftung erfordert vergleichsweise wenig Zeit und Arbeitsaufwand, was sie für viele attraktiv macht. Dennoch bleibt der Druck auf die Teichwirte hoch. Die Herausforderungen sind vielfältig: Neben den Kormoranen, deren Bestände in den letzten zwei Jahrzehnten stark angestiegen sind, müssen Teichwirte auch mit den Anforderungen an die Fischgesundheit umgehen. Regelmäßige Untersuchungen der Fischbestände sind unerlässlich und werden durch den Fischgesundheitsdienst Bayern e.V. unterstützt.
Die enge Zusammenarbeit und der persönliche Austausch sind nicht nur wichtig für die wirtschaftliche Stabilität dieser Betriebe, sondern auch für den Erhalt traditioneller Wissensbestände. Die Karpfenteichwirtschaft ist nicht nur ein Beruf, sondern auch eine Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Mit einer soliden Basis in der Theorie und einem Gespür für die Praxis stehen die Teichwirte vor der Aufgabe, ihre Traditionen mit modernen Ansprüchen zu verbinden. Und das ist – ganz ehrlich – ein spannendes Unterfangen, das es wert ist, verfolgt zu werden.
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