Das Donaufest in Ulm und Neu-Ulm hat die Ufer der Donau in ein bunten Schmaus verwandelt und zieht auch in diesem Jahr wieder die Menschen in seinen Bann. Vom Freitag, dem 3. Juli, bis zum Sonntag, dem 12. Juli, kann man hier die gastronomischen Köstlichkeiten der Donauländer entdecken. Und das Beste daran? Der Eintritt zu den meisten Veranstaltungen ist frei! Lediglich einige Programmpunkte verlangen ein kleines Entgelt – aber hey, dafür kann man sich die Gaumenfreuden umso mehr gönnen.

Die Essensstände bieten eine verlockende Auswahl. Von Langos über gegrilltes Fleisch bis hin zu frisch gebackenem Brot – hier findet jeder etwas, das ihm das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Die Preise für die Gerichte liegen zwischen fünf und zehn Euro, während die süßen Leckereien oft noch etwas günstiger sind. Das Festgelände öffnet täglich schon um 11 Uhr und die Atmosphäre wird von einem fröhlichen Treiben begleitet. Wer bis spät in die Nacht bleiben möchte, kann freitags und samstags bis Mitternacht feiern, während es sonntags bis donnerstags um 23 Uhr etwas ruhiger wird. Am letzten Festtag schließt der Markt bereits um 18 Uhr – also besser rechtzeitig vorbeischauen!

Kulinarische Vielfalt erleben

Ein ganz besonderes Highlight sind die Macarons der talentierten Konditorin Johanna Mendler, die nicht nur lecker sind, sondern auch eine kleine Reise durch die Donauländer darstellen. Jede Sorte steht für ein Land und die Füllungen sind an traditionelle Nationalgerichte angelehnt. Die bunten Köstlichkeiten kosten zwei Euro pro Stück oder eine Box mit zehn verschiedenen Sorten für zwanzig Euro. Ein absolutes Muss für Naschkatzen!

Der ukrainische Stand hat ebenfalls viel zu bieten: Hier gibt es Borschtsch, Warenyky – gefüllte Teigtaschen, die einfach nur himmlisch sind – und die köstliche Waffeltorte. Ein schöner Nebeneffekt: Die Einnahmen werden gespendet, um Menschen in der Ukraine zu unterstützen. So kann man auch beim Schlemmen etwas Gutes tun. Der bulgarische Stand hingegen lockt mit Kebabsche, Schopska-Salat und der erfrischenden kalten Gurkensuppe Tarator, dazu ein Glas bulgarischen Weißwein – perfekt für den Sommer!

Tradition trifft auf modernes Flair

Und das ist noch nicht alles! Weitere Stände bieten Klassiker wie Cevapcici, Pommes mit bulgarischem Weichkäse und auch deutsche Spezialitäten wie Käsespätzle und ungarisches Gulasch. Die Vielfalt der Gerichte ist einfach überwältigend und man könnte fast meinen, dass die gesamte Donauregion hier versammelt ist, um ihre kulinarischen Geheimnisse preiszugeben.

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Das Donaufest ist nicht nur ein Fest der Sinne, sondern auch ein Ort der Begegnung. Hier trifft man Menschen aus aller Welt, tauscht sich aus und genießt die besondere Atmosphäre, die nur ein solches Fest bieten kann. Wer mehr über das Donaufest erfahren möchte, findet weitere Informationen auf der Webseite der Stadt Ulm unter https://www.ulm.de/rathaus/%C3%BCber-ulm-hinaus/ulm-und-die-donaul%C3%A4nder/internationales-donaufest.

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